現(xiàn)如今,在各類食品包裝里面玻璃瓶是任何材質都無法代替的,尤其是醬菜以及食用油這兩大食材,大家都知道高端的醬菜瓶想要口味好保質期時間長必須要真空包裝,用食品添加劑進行延長保質期時間對人體是有害的,唯一不影響口味以及對人體無害就得真空包裝,真空包裝重要的因素就是高溫冷卻達到真空效果,塑料瓶高溫冷卻無法達到真空的,因為塑料瓶熱脹冷縮,高溫后瓶子會變形,而且還會揮發(fā)大量塑化劑,人身根本無法食用,這種高溫真空法只能用玻璃瓶或者鐵制品來完成,由于鐵制品達不到透明效果,而且價格比較昂貴,所以用鐵制品盛裝醬菜市面上是沒有廠家用的,篩選這么多,唯一的包裝物就是玻璃瓶,第一:玻璃瓶高溫不會產生有害物質,第二:玻璃瓶高溫不會變形,所以咱們在超市里看到的醬菜基本上都是玻璃瓶罐裝的。
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