中國(guó)五糧液美酒早已家喻戶曉,蜚聲寰宇。而卻鮮有人懂得五糧液的藝術(shù)情勢(shì),作為中國(guó)白酒行業(yè)的第一品牌,縱橫古今來(lái)看,玻璃瓶生產(chǎn)廠家五糧液顯示出來(lái)的藝術(shù)張力,早已讓人折服。
五糧液的歷史,是包含在中國(guó)短暫歷史中的一葉扁舟,從兩千多年前僰人釀造“蒟醬”,唐代杜甫贊美的“重碧酒”,到宋朝黃庭堅(jiān)吟誦的“荔枝綠”、“姚子雪曲”、明朝的雜糧酒,最終成就了“五糧液”的歷史地位,百年之間,五糧液兩奪巴拿馬金獎(jiǎng),這是歷史對(duì)五糧液的肯定。
作為中國(guó)的白酒,五糧液不僅包括了撲鼻的清香,醇美的酒質(zhì),還承載著中國(guó)的文化積淀,作為中國(guó)文化藝術(shù)形式最強(qiáng)的酒,五糧液在天下范圍內(nèi)被最廣泛的接管了。
中華民族先師孔子說(shuō):“天何言哉,四時(shí)行焉,五谷生焉”。四季的變革,五谷的生長(zhǎng),便是上天的語(yǔ)言。若然五谷是上天的語(yǔ)言,那末五糧液就是天籟之音了。2006年,在山東曲阜的孔子文化節(jié)上,代表中庸和諧的五糧液成為祭孔大典上唯一用酒。五糧液自身的汗青厚度,享譽(yù)全球的品格和聲望,與祭孔典禮珠聯(lián)璧合,堪稱中華民族的典范。
藏族人在歡迎貴客時(shí),除了獻(xiàn)上潔白的哈達(dá),還要獻(xiàn)上美酒表示祝福。在迎接主人時(shí)除用手蘸酒彈三下外,還要在五谷斗里抓一點(diǎn)青稞,向空中拋撒三次,以示虔誠(chéng)。1988年,十世班禪額爾德尼•確吉堅(jiān)贊在扎倫布寺靈塔祀殿修繕工程竣工儀式上,就把五糧液作為祭酒用來(lái)祭天典神。能經(jīng)過(guò)祭奠,證實(shí)五糧液是至純至真的瓊漿玉液,擁有天籟一般無(wú)暇的品質(zhì)。
五糧液的包裝藝術(shù)包含著時(shí)代性的標(biāo)桿特色。從第一瓶五糧液的誕生,到今天每一瓶五糧液穿上新衣走向世界各地,五糧液的包裝是一條短暫的改進(jìn)歷程,依稀記得最早的五糧液也是玻璃瓶了,簡(jiǎn)練的麥穗造型襯托出五谷雜糧樸實(shí)的個(gè)性,晶瑩剔透的玻璃展示了五糧液純摯的個(gè)性,酒標(biāo)上簡(jiǎn)單的插畫(huà)更是中國(guó)酒標(biāo)與繪畫(huà)藝術(shù)結(jié)合的開(kāi)始。簡(jiǎn)練包裝雖好,作為中國(guó)白酒大王卻不得不把防偽作為第一要?jiǎng)?wù),在閱歷了數(shù)次防偽技術(shù)的更新後,無(wú)數(shù)設(shè)計(jì)師和防偽技術(shù)人員的心血,凝結(jié)成了現(xiàn)在最具特色的五糧液包裝。
面對(duì)市場(chǎng)的廣大需求,玻璃瓶廠五糧液酒更設(shè)計(jì)出了生肖酒、星座酒、熊貓酒、一帆風(fēng)順酒等眾多獨(dú)具特色的包裝,讓五糧液的美酒更具當(dāng)今的期間特色,在潮流的變遷重獨(dú)霸鰲頭。
五糧液的十里酒城在藝術(shù)情勢(shì)上是前所未有的突破。十里酒城本身是一件藝術(shù)品,又是一個(gè)藝術(shù)寶庫(kù)。在這里,有無(wú)數(shù)栩栩如生的雕塑,從古代的文人騷客到近代為五糧液作出貢獻(xiàn)的楊惠泉、鄧子均。
更值得一提的是五糧液的酒文化博覽館,收藏了屈原、曹孟德、杜甫、蘇東坡、李白、辛棄疾、陸游、黃庭堅(jiān)、聶夷中、杜牧、李清照等的詩(shī)詞佳句和今世著名的作家、墨客和各界名人的書(shū)畫(huà)作品,讓人流連忘返,暗暗稱絕。館內(nèi)墻上嵌有數(shù)名中心領(lǐng)導(dǎo)人關(guān)心和支持五糧液,以及五糧液在國(guó)際交往和宗教儀式中用五糧液作禮品和祭品的巨幅照片。
十里酒城現(xiàn)已成為四川的一大人文游覽勝景,并在“國(guó)際建筑師協(xié)會(huì)第二十屆大會(huì)上了以獨(dú)家企業(yè)的身份榮獲《當(dāng)代中國(guó)建筑藝術(shù)展》創(chuàng)作成就獎(jiǎng),這是難以企及的突破。
藝術(shù)裝點(diǎn)了酒,如果酒真的只是一種水,一種飲料,一種生理的刺激,那它將是多么單調(diào)。藝術(shù)形式使得酒的外觀,酒的身份、標(biāo)識(shí)甚至性格都會(huì)發(fā)生變化。五糧液這樣獨(dú)具特色的品牌,讓無(wú)數(shù)藝術(shù)形式為之動(dòng)容,美國(guó)包裝玻璃容器的消費(fèi)量盡管已比10多年前顯著削減,但仍相當(dāng)可觀。玻璃瓶至今還具有很高的生命力和市場(chǎng)價(jià)值,在一些商品包裝中仍是緊張容器。如美國(guó)啤酒包裝中有近一半是玻璃瓶,進(jìn)口的啤酒中有49%是玻璃瓶裝啤酒。玻璃瓶造型典雅,有一種高貴風(fēng)格,為其他包裝器所難以比擬的,是啤酒、葡萄酒和高檔碳酸飲料的首選包裝物。美國(guó)玻璃瓶出貨量在上世紀(jì)90年代初曾超過(guò)400億只,如1990年的出貨量高達(dá)420億只,但今后逐年有所下降,1995年減為386億只,近年來(lái)降為350億只左右。2001年和2002年美國(guó)玻璃瓶的出貨量為352億只和353億只,但2003年減為343億只,2004年為345億只,2005年回升到353億只。2006年,美國(guó)玻璃瓶出貨量為348億只,比上年減少1.4%。2007年前4個(gè)月,美國(guó)玻璃瓶出貨量為116億只,同比增長(zhǎng)1.8%,表明美國(guó)玻璃瓶生產(chǎn)又恢復(fù)了微增的狀態(tài)。啤酒瓶出貨量在美國(guó)玻璃瓶總量中是最大的。2001年美國(guó)啤酒瓶的出貨量為180億只,2002年、2003年、2004年和2005年分別增加為186億只、191億只、196億只和197億只,2006年增至超過(guò)200億只的204億只。2001年至2006年美國(guó)啤酒瓶出貨量連年增長(zhǎng)。啤酒瓶出貨量占美國(guó)全部玻璃瓶的比例,由2001年51%提拔到2002年的53%,2003年至2005年均為56%,2006年為58.5%。玻璃瓶裝啤酒占美國(guó)啤酒的比例,2002年為46%,金屬罐裝啤酒占54%,這幾年玻璃瓶裝啤酒比例不斷提升,現(xiàn)當(dāng)在50%上下。食品與調(diào)味品瓶的出貨量?jī)H少于啤酒瓶,2001年曾近80億只,但此后一路下跌,到2005年減至63億只,2006年更是降為59億只,與2001年相比合計(jì)減幅達(dá)26%。清涼飲料玻璃瓶出貨量2002年為35億只,2003年劇減為28億只,2004年后有所回升,2005年為32億只。2006年為31億只。葡萄酒包裝物中以玻璃瓶占優(yōu),其出貨量2001年以來(lái)(2002年除外)均超過(guò)18億只,2006年為18.9億只。蒸餾酒玻璃瓶消費(fèi)量大幅降低,由2001年的14.8億只分別減到2003年的11.4億只和2005年的11.5億只,2006年為11.4億只。含酒精飲料與雞尾酒瓶出貨量2006年為9.8億只,比上年的12.2億只大幅減少近兩成。
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